메뉴명 : 귤피 쉐이크 (Tangerine Peel Shake)
힘이 없는 내 몸에 생기를 불어넣는 시원달콤한 귤피 쉐이크~
개발스토리
달기만 했던 밀크쉐이크에서 귤피의 상큼함을 불어넣기 위해 개발한 메뉴로, 귤피의 상큼함과 아이스크림의 달콤함이 적절히 조화로운 메뉴입니다. 또한 아주 간단하게 만들 수 있어 더운 여름, 시원한 것을 찾는 우리 아이들에게 집에서 해 줄 수 있는 초간단 메뉴입니다.
쉐이크??
우유에 설탕, 향료, 얼음을 더해 강하게 진탕(shake) 하여 크기가 작은 얼음의 결정과 기포를 혼입시킨 입에 맞는 음료를 말합니다.
재료
; 우유 300cc, 바닐라 아이스크림 100g, 귤피 30g, 얼음
Tip. 한 여름에는 귤피를 구하기가 쉽지 않습니다.
옴니허브 유기농 귤피를 구입하거나
옴니허브 유기농 귤피차를 구입해서 사용해도 좋습니다.
귤피 쉐이크 만드는 방법
- 우유에 귤피를 넣고 하루정도 우려냅니다.
- 귤피에 우린 우유, 아이스크림, 얼음을 넣고 믹서기에 갈아줍니다.
