경옥고의 전통적 제조 방법
동의보감의 대표적인 보약
인삼, 지황, 복령, 봉밀(꿀)의 네가지 약재료 구성된 경옥고는 精(정기)와 髓(골수)를 채워 주고 원기를 보하여 늙은이를 젊어지게 하고, 모든 허손증(虛損症)을…
아교를 이용한 약용고(십전대보고)
중국에서는 가을철이 시작되면, 병원이나 약국방을 찾아 진단을 받고 자기몸에 맞는 고방을 처방받아 고제를 장만하여 겨울 1~2개월간 복용으로 한해의 건강을 유지하는 고방문화가…
교이
전라도 평야지역에서 나는 윤이 나고 찰진 찹쌀과 국산 겉보리의 싹을 틔운 엿질금을 식혀 오랫동안 고아서 만든 교이는 어릴적 할아버님의 벽장속에 들어가 몰래 손가락으로 찍어먹던…